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茭白的8种家常做法,这样搭配,刚刚好_健康频道_东方

发布日期:2020-05-25 03:29   来源:未知   阅读:

茭白,是我国特有的水生蔬菜,它们长在水里面白白的,是现在非常受欢迎的一种食物。很多朋友认为只有秋冬才有茭白上市,其实不然,双季茭白每年5-6月,10-12月都会上市。所以说,最近上市的茭白也是应季菜哦!茭白的味道鲜美,做法也多种多样,下面就来一起看看吧!

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油焖茭白

图文 |Meggy跳舞的苹果

茭白4根植物油适量蚝油适量白糖1勺盐1/3勺香葱少许

1. 茭白剥掉外衣,削掉老根,清洗干净。

2. 切成细长的滚刀块;好的没有污染的茭白细嫩白净,如果发现里面有黑色的筋,要么受到污染了,要么放置的时间太久了。


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